• La Cucina Marchigiana

    La Cucina Marchigiana è la cucina territoriale di qui ti vogliamo parlare oggi noi di emozionidiviaggi.it. La cucina marchigiana è l’insieme delle cucine delle Marche. La prima documentazione storica è del 1779 col manuale di cucina Il cuoco maceratese di Antonio Nebbia. Le Marche sono una terra che si allunga tra il mare Adriatico e gli Appennini, ondulata da boschi e colline. Non sorprende che le Marche abbiano ispirato tanta poesia, dai sonetti del Leopardi alle note del Rossini. L’ arte che ci interessa qui è però quella culinaria, e anche in questo campo troviamo abbondanza di opere ed interpreti. Oggi parliamo di piatti tipici marchigiani, della Cucina Marchigiana. Un…

  • Il Castello di Scipione dei Marchesi Pallavicino

    Il Castello di Scipione circondato dal piccolo e suggestivo borgo medievale è uno dei più antichi manieri dell’Emilia-Romagna. Siamo alla scoperta del castello millenario sulle colline del sale. E’ costruito nel XI secolo dai Marchesi Pallavicino, strategico nel Medioevo quando vigilava sulle saline…

  • La Collegiata di Santa Maria Assunta a Castell’ Arquato

    La collegiata di Castell’Arquato, nota anche come collegiata di Santa Maria Assunta, è una chiesa cattolica situata a Castell’Arquato, in provincia di Piacenza. L’edificio è costruito tra il 1117 e il 1122, anno della consacrazione, in sostituzione di una chiesa preesistente con funzione pievana e battesimale risalente…

  • La Reggia di Colorno, la Versailles dei duchi di Parma

    La Reggia di Colorno, già residenza dei Sanseverino, dei Farnese, dei Borbone e di Maria Luigia d’Austria, si affaccia sul torrente Parma. E’ sulla piazza del paese di Colorno (PR) e su un bellissimo giardino alla francese ripristinato in anni…

  • I Castelli del ducato di Parma e Piacenza – Itinerario 5

    L’ itinerario 5 dei castelli del ducato di Parma e Piacenza è un viaggio nel medioevo collinare. I castelli che troviamo nell’ itinerario 5 sono: Castello di Scipione dei Marchesi Pallavicino Castello e borgo di Vigoleno Rocca Viscontea di Castell’…

  • La Locanda del Verro a Castell’ Arquato

    La Locanda del Verro è un’osteria tipica situata nella parte alta del borgo medioevale di Castell’Arquato. Il menu propone i piatti della tradizione piacentina, salumi di propria stagionatura, birra artigianale e vino locale e possibilità di acquistare i prodotti nell’…

  • L’ Azienda Agricola Giansanti di Muzio a Parma

    L’ azienda agricola Giansanti di Muzio, si trova a Parma in zona Traversetolo. Ubicata alle porte della città, nel tipico paesaggio della Food Valley italiana, l’azienda di circa 30 ettari è caratterizzata dall’allevamento bovino. Dai circa 400 capi di razza…

  • 4 castelli tra i più belli da visitare in provincia di Parma

    4 Castelli del Ducato da non perdere in provincia di parma se avete in programma una visita in Emilia. Questo è quello che ti proponiamo oggi noi di emozionidiviaggi.it- Ecco i 4 Castelli del Ducato: BARDI Il castello di Bardi,…

  • L’ Appennino Parmense

    L’Appennino parmense è una sottosezione dell’Appennino settentrionale (Appennino tosco-emiliano) compresa nei confini della provincia di Parma. Comprendendo la zona collinare, occupa circa i 2/3 del territorio provinciale (circa 2.300 km²). Partendo dal passo della Cisa, la parte orientale fa parte dell’Appennino Tosco-Emiliano, la parte occidentale…

  • L’ Emilia in tavola con gusto

    L’ Emilia in tavola con gusto, emozionidiviaggi.it vi racconta i prodotti e i piatti tipici da assaggiare in questa zona d’ Italia. Chi decide di fare un viaggio in Emilia-Romagna deve munirsi oltre che di guida turistica anche di quella…

  • La Salumeria Merusi a Sala Baganza

    Il 1876 segna l’ inizio di un percorso che ritrae la famiglia Merusi nella produzione di salumi e formaggi.In particolare del prosciutto di Parma. È Situata nel cuore della Food Valley a Sala Baganza, di fronte a Piazza Gramsci, con…