Pesce - Emozioni di Viaggi

Risotto con filetti di pesce persico. Piatto tipico tra lago e tradizione. Un viaggio tra le origini del piatto, le migliori varianti sul lago di Como, ingredienti locali, ricette di chef e curiosità gastronomiche.

Il risotto con filetti di pesce persico è un piatto tipico che unisce lago e tradizione.…